Unser Profikoch Klaus Schmidt

1968 in Marburg an der Lahn geboren, war er schon als Kind vom Kochen fasziniert und versorgte die ganze Familie mit jeder Menge Spiegeleiern. Seit einer klassischen Ausbildung zum Koch ist er in Sachen Genußkultur unterwegs und seine "Wanderjahre" führten ihn über Frankfurt am Main, Berlin, Hannover und Wuppertal schließlich nach Köln. Vom Candle-Light-Dinner bis zum großen Catering kocht er sich durch ganz Deutschland. Er liebt außergewöhnliche Events und sagt "du weißt vorher nie was dich erwartet und genau deshalb macht es so viel Spaß". Ein Einsatz als Showkoch auf der EXPO 2000 weckte in ihm den Wunsch nach einem eigenen Kochkurs der in der Ausstellungsküche der Firma QuadArt Design Armin Schütz nun umgesetzt werden konnte.

Mit Klaus Schmidt wird Kochen zum Erlebnis, denn Sie sind mittendrin und nicht nur dabei!